虾有什么营养价值？什么样的人千万不能吃虾？
虾，是一种高蛋白，低脂肪的美味青岛海鲜。马上开海了，一定要吃起来奥!吃虾有什么禁忌，对虾蛋白质过敏的人不要吃虾奥!
虾营养丰富，虽然脂肪含量比较低，但是它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。所以如果你担心吃海鲜会变胖就可以安心的选点虾，这种脂肪高蛋白质的食物。
同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，这些矿物质和维生素是我们身体所必需的，需要从食物中摄取的。尤其是其中的硒对我们身体**、**、**都有一定的好处。还有最最重要的虾青素，也是对**有很大帮助，所以虾头里面的黄一定要吃奥!
美味的鲜虾比较好选购，只要壳透明，眼睛比较黑亮就是很好的了。有些朋友喜欢吃北极虾，人们喜欢吃北极虾的一个很重要的原因是，它烹调简单，解冻即可食用。由于包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，而且纯净海水中生长绝对无污染，不带任何寄生虫，所以北极虾解冻后就可以直接享用，操作起来超级简单。
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